- 2020.05.11
- キャンパス情報
- 菅沼薫先生の化粧品官能評価ワンポイント講座がスタートしました。
化粧品研究に興味のある皆さんへ
今後、菅沼薫客員教授が、化粧品官能評価のポイントを5月から毎月1回レクチャーします。
健康生命薬学科では、菅沼先生から今後、１０回にわたり毎月1回レクチャーして頂きます。レクチャーして頂くタイトル（仮題）は以下の通りです。興味のある方は是非とも化粧品科学のブログを訪問ください。
- 官能評価とは
- 触感と感覚点
- 触れる、触れられること
- 官能評価試験の種類
- 官能評価の注意点
- 官能評価項目の決め方
- 官能評価尺度、程度量的表現
- 官能評価アンケート用紙の作り方
- 官能評価パネルの選定
- 官能評価結果のまとめ方