武庫川女子大学 薬用植物園

今日の写真はナツメの実です

４～５月ごろに本当に目立たないくらい小さな黄色の花を咲かせていますが
今の季節、実が色づいてくると一気に木が鮮やかになります

生薬名で大棗（たいそう）と呼び、副作用の緩和を目的に
たくさんの漢方処方に配合されています

生薬の大棗が甘くておいしいことはご存じかと思いますが
生のナツメの実もリンゴのような味がしてなかなか美味しかったです

植物園に来られた際は、ぜひナツメの味見もしてみてくださいね