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薬用草木データベース

トウガラシ

Capsicum annuum Linn.

名前 トウガラシ
学名/科名 Capsicum annuum Linn.
生薬名 バンショウ(蕃椒)
薬用部位 果実
薬効 滋養強壮・健胃・皮膚刺激(腰痛、筋肉痛、リウマチ、関節炎)・抗炎症
産地 世界各国

多年生草本(熱帯)又は一年生草本(温帯)、主要成分はカプサイシン(辛味成分、抗炎症、鎮痛)、カロチノイドなど。世界中で最も使用されている香辛料の一種。
花ことば:旧友

トウガラシの花.jpg
トウガラシの花