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薬用草木データベース

カラシナ

Brassica juncea

名前 カラシナ
学名/科名 Brassica juncea
生薬名 ガイシ（芥子）
薬用部位 種子
薬効 抗リウマチ・鎮痛
産地 日本

含有成分はシニグリンガミロシン（酵素、アリルイソチオシアネートが生じることにより辛味がでる）。